Таблица калорийности водки и пива

Калорийность водки и других алкогольных напитков

Напитки

Алкогольные напитки имеют большой показатель калорийности и затрудняют обмен веществ в организме, снижая количество сжигаемого жира.

Лишние калории в организме вызывают повышение массы тела и отложения складок жира на животе и бедрах.

Снижение веса, основанное на правильном питании, позволяет сбросить лишние килограммы, но алкогольные напитки не включаются в состав диетического питания и, более того, противоречат ему.

Ошибочно предполагать, что в составе алкоголя нет калорий. Ученые доказали, что все продукты и напитки, кроме обычной воды, являются калорийными. Алкоголь не переваривается организмом, всасываясь в стенки желудка. Он не снабжает организм полезными витаминами и микроэлементами, пополняя его лишь ненужным количеством калорий.

При переваривании пищи организм тратит достаточное количество калорий, но спиртное в этом процессе не участвует, и количество потребляемых калорий с водкой, вином или пивом остается на прежнем уровне. В результате жиры и углеводы синтезируют вещество, переходящее в жир и откладывающееся во внутренних органах.

Тем, кто соблюдает диету и хочет совмещать с ней алкоголь, нужно учитывать следующие факторы:

Уровень калорийности зависит от крепости алкогольного напитка: чем выше показатель крепости, тем больше внутри килокалорий, и наоборот.
Содержание сахара и дрожжей в составе коктейлей повышает количество ккал.
Алкоголь снижает скорость сжигания жиров, накопляя их внутри организма.
Спиртные напитки повышают аппетит, а переедание вызывает излишнее скопление жира.

Скорость и уровень концентрации алкоголя в крови усугубляют действие отрицательных факторов.

Медленное поступление спиртного в организм и его небольшая концентрация способствует параллельному усвоению поступающих жиров, белков и углеводов.

Спиртосодержащие напитки способствуют снятию стресса и необходимости «заесть проблему». Калорийность водки достаточно высока, если ее дополнительно не разбавлять льдом, содовой или соком.

Содержание калорий в составе любой диеты колеблется в районе 1500-1800 ккал, поэтому включить пару порций алкоголя в меню, не выходя за рамки показателей, реально. В качестве закуски лучше использовать легкие продукты. Похудение и бутылка вина, коньяка или безалкогольного пива несовместимы.

Алкоголь, крепость которого составляет 40% и более, считается крепким и особенно опасным для худеющего организма. Использовать такие спиртосодержащие напитки рекомендуется в минимальных количествах — около 20 мл водки, 30 мл бренди и 15 мл текилы в сутки для женщин и вдвое больше для мужчин.

Калорийность крепких спиртных напитков:

Название	Крепость	Углеводы	Ккал на 100 г
Водка	40%	0	235
Бренди	40%	0,5	225
Коньяк	40%	1,5	240
Виски	40%	0	220
Текила	40%	24	231
Джин	40%	0	220
Ром	40%	0	220
Шнапс	40%	4	200
Самбука	40%	40	240

Слабоалкогольные напитки имеют низкие показатели энергетической ценности. Таблица калорийности некоторых слабоалкогольных напитков:

Название	Крепость	Углеводы	Ккал на 100 г
Белое вино	10%	4,5	66
Красное вино	12%	2,3	76
Полусладкое вино	12%	4	88
Шампанское	12%	5	88
Пиво	4,5	3,8	45
Херес	20%	3	126
Вермут	13%	15,9	158
Мадера	18%	10	139
Саке	20%	5	134
Ликер	24%	53	345
Шампанское брют (Абрау-Дюрсо)	10,5%	0	90
Шампанское Боска	7,5%	6,5	75

Самый низкокалорийный алкоголь тот, крепость которого составляет ниже 100 килокалорий в 100 граммах или порции продукта. К распространенным напиткам с минимальным количеством калорий относят:

полусладкое вино с содержанием 90 ккал;
сухое шампанское — 85 килокалорий;
полусухое вино — 77 единиц;
сухое вино — 70 ккал;
светлое пиво — 60 килокалорий в 100 граммах продукта.

По диете Дюкана вино может использоваться в приготовлении пищи, так как во время готовки спирт испаряется, оставляя только аромат винограда. В фазе «Круиз» диеты Дюкана можно употреблять до 3 ст. л. напитка, если готовить без крышки. Поправиться при таком употреблении невозможно, а аромат и вкус блюда изменяется, разбавляясь виноградными нотками.

Другие диеты позволяют выпить разнообразный алкоголь, если соблюдать важные правила и нормы потребления:

Употреблять алкоголь нужно как можно медленнее.
Выпивать не больше 50 г чистого алкоголя в сутки (120 мл водки или 2 бокала вина).
Разбавлять крепкий алкоголь водой, тоником, льдом, содовой, что значительно уменьшит уровень спирта в напитках.
Пить алкоголь с высоким содержанием в составе дубильных веществ, снижающих скорость всасывания спирта в кровь. К таким напиткам относят коньяк, виски, полусухое вино.
Правильные продукты питания для закуски: мясная нарезка и хлеб замедляют всасывание, фрукты и газировка — ускоряют.

Большое количество БЖУ и калорий в 100 граммах алкоголя — не повод полностью отказываться от него. С помощью рекомендаций диетолога можно будет установить допустимый уровень суточной нормы и правильную закуску.

Винная диета — распространенная и известная система, позволяющая за 5 дней сбросить 5 килограммов лишнего веса без вреда для организма. Каждый день на такой диете состоит из одинакового суточного меню:

Завтрак — помидор, 2 сваренных перепелиных яйца.
Второй завтрак — зеленое яблоко.
Обед — 200 г творога, свежий огурец без соли.
Ужин — 200 г сухого красного вина.

Алкогольная диета, основанная на вине, не способствует алкоголизму, а результаты дает высокие. За 5 дней диеты девушки сбрасывают от 5 до 7 кг, но соблюдать диетическое питание с алкоголем сложно из-за жгучего желания закусить сладким.

Количество употребляемого алкоголя может быть разным, но человек должен понимать, что от крепости алкоголя зависит и уровень потребленного количества калорий. Худеть и пить водку, джин, виски не получится, так как спирт напрямую влияет на усвояемость пищи и ее переваривание организмом.

Источник: https://nadietu.net/dietary-products/drinks/kalorijnost-vodki.html

Сколько калорий в водке?

Водка – это популярный крепкий алкогольный напиток в странах бывшего СНГ. Люди настолько ее любят, что в сознании иностранцев даже закрепилась ассоциация: «Россия – это снег, медведи, балалайка и водка».

С химической точки зрения этот напиток являет собой этиловый спирт, разбавленный дистиллированной водой. Его крепость – 40 градусов.

Давайте узнаем, сколько калорий в водке, каковы ее полезные и вредные свойства, ознакомимся с правилами ее приема.

Химический состав и пищевая ценность

Витаминов в составе водки нет. Исключение составляют тиамин (витамин B1), содержание которого в 100 гр напитка оценивается в мизерные 0,005 мг, рибофлавин (В2) – 0,007 мг. Из минералов в водке больше всего натрия (до 10 миллиграммов), далее идут калий и кальций (по 1 мг). Завершают список железо и медь (по 0,01 мг).

Если рассматривать соотношение массы ингредиентов, 100 грамм водки включают 66,2 г очищенной воды и 33,4 грамма этилового спирта. Теперь несколько слов о БЖУ. В водке нет белков и жиров, а содержание углеводов оценивается в 0,4 грамма на 100 миллилитров продукта.

Калорийность водки на 100 грамм

Энергетическая ценность водки, в зависимости от производителя, составляет от 220 до 235 килокалорий. Средним считается показатель в 229 ккал. «Откуда в водке калории, если нет углеводов, белков и жиров?», – спросите вы. Они берутся из этилового спирта. Один грамм этого вещества имеет энергетическую ценность в 7 ккал.

Зная, что в 100 граммах продукта 33 грамма спирта (не путайте с крепостью, которая составляет 40%), можно подсчитать, что калорийность такого количества напитка должна составлять 231 килокалорию. Все верно, расчетный результат совпадает с реальным. Количество калорий в водке 0,5 – 1150 ккал, а в литре напитка – 2300 ккал.

Правила приема водки

Выбирайте качественный продукт. Не пытайтесь сэкономить на водке. Дешевая продукция некачественная. «Паленка» может привести к быстрому похмелью и сильному пищевому отравлению. В то же время качественный алкогольный продукт (категории «Премиум») пьется легко и не влияет на самочувствие на следующий день.
Подготовьте организм к потреблению спиртного. Если вы планируете употреблять большое количество алкоголя, подумайте об этом заранее. Организм нужно правильно подготовить к водке. За 1-2 часа до начала застолья выпейте 50 граммов. Тогда организм начнет вырабатывать вещества для блокировки негативного воздействия алкоголя.

В простонародье этот метод называют проще: «запустить печень».
Позаботьтесь об абсорбации алкоголя. Не позднее чем за 40-50 минут до начала застолья скушайте какой-нибудь жирный продукт. Подойдет даже бутерброд. Жирная пища «смещает» начало воздействия спирта, позволяя вам дольше не пьянеть.

А чтобы абсорбировать алкоголь, можно воспользоваться активированным углем. 7-8 таблеток, принятые за полчаса до застолья, помогут вам не «отключиться» за столом.
Правильно охлаждайте водку перед употреблением. Напиток должен быть запотевшим, но не теплым. За 2-3 часа до потребления бутылка должна быть помещена в холодильную (не морозильную) камеру.

Если водка будет «перемороженной», со льдом, вы опьянеете в разы быстрее. Замороженная вода кристаллизуется возле стенок или дна емкости, а вам придется выпить из рюмки чистый этиловый спирт, температура замерзания которого более низкая.
Если запивать – то соком или компотом.

Водку противопоказано запивать содержащими углекислый газ напитками – минеральной водой или газировкой. Пузырьки раздражают стенки желудка, поэтому вы пьянеете быстрее. Если уж хочется запить рюмку, используйте для этого натуральный сок, морс либо компот.
Между первой и второй.

Специалисты советуют выдерживать хотя бы 5-минутный интервал между 1 и 2 рюмками. После третьей же стопки желательно ненадолго выйти из-за стола прогуляться.
Закусывайте правильно. Закуска не должна быть слишком жирной и иметь высокую калорийность. В ней должны содержаться пищевые волокна, пектин.

Хорошие варианты – овощи, фрукты (в идеале – яблоки), квашеная капуста, мед, лимон.
Не смешивайте с другими алкогольными напитками. Понижать градус нельзя, в противном случае следующим утром вы будете чувствовать себя не очень хорошо. Нежелательно смешивать водку с пивом и игристым веном, содержащими углекислый газ. О его влиянии на процесс опьянение написано выше.

Таблица калорийности алкоголя на 100 грамм

Чем выше содержание спирта в алкогольном напитке, тем выше его калорийность. Это общее правило. Но согласитесь, хотелось бы получить более точную информацию о содержании калорий в популярных видах спиртного. В этом вам поможет следующая таблица:

Название алкогольного напиткаСодержание алкоголя, %Калорийность на 100 мл, ккал

Пиво безалкогольное	0,5	26
Пиво светлое	4,2	42
Вино белое сухое	12	66
Вино красное сухое	12	75
Шампанское	12	85
Ликер Baileys	17	320
Портвейн	20	160
Самбука	40	240
Коньяк	40	242
Текила	40	232
Водка	40	229
Виски	40	220
Абсент	60	170

Польза и вред водки

Водку трудно однозначно отнести к категории вредных или полезных продуктов. Все зависит от того, в каком количестве вы ее потребляете. Давайте же рассмотрим вредные и полезные свойства этого напитка. Начнем с положительных моментов:

При потреблении не более 30 мл напитка в сутки снижается риск развития ишемической болезни.
Водка предотвращает развитие желчнокаменной болезни.
Небольшие дозы защищают от сахарного диабета.
Этиловый спирт расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровоток. 30 граммов напитка для этой цели более чем достаточно.
Нечастое употребление водки – профилактика простуды, стенокардии, артрита и онкологических болезней.
Водка облегчает кашель во время бронхита или трахеита.
При внешнем применении разбавленный спирт обладает жаропонижающим, антисептическим и противовоспалительным воздействием. Напитком можно обрабатывать свежие раны, дезинфицируя их.

Теперь поговорим о вреде водки для организма. Он проявляется существенней всего, если человек превышает дневную дозу напитка в 25-35 мл:

Частое потребление формирует трудноизлечимую наркотическую зависимость от алкоголя.
Водка сильно вредит печени, в разы повышая нагрузку на этот орган и со временем приводя к развитию цирроза. Вреден этот алкогольный напиток и для почек.
Сердце пьющего человека сокращается чаще, чем обычно, кислорода же в крови недостаточно. В длительной перспективе это чревато аритмией, гипертонии, дистрофии сердечной мышцы.
Кровь разносит токсины, содержащиеся в спирте, во все ткани организма. Накапливаясь в них, эти вещества постепенно их разрушают. Здоровье и качество жизни многократно ухудшается.
Оказывает токсичное воздействие на клетки головного мозга, приводит к гибели нейронов.
Водка негативно влияет и на нервную систему организма. При чрезмерном потреблении напитка ухудшаются память и интеллект, ослабевает реакция на внешние раздражители. Претерпевает изменения и поведение человека.
Напиток обладает высокой калорийностью. При недостатке физической активности калории приводят к набору веса.

Норма выпитой водки во время застолья – индивидуальное понятие. Кому-то и одной бутылки покажется мало, а кто-то уже после 100 грамм может уснуть в оливье. Главное правило – прекращайте пить, когда напиток перестает «лезть».

Это верный признак, при появлении которого стоит сразу же остановиться. Контролируйте потребление алкоголя и ни в коем случае не перепивайте! Помните, что 1 литр водки, выпитый за 1-1,5 часа, считается смертельной дозой. Пол-литра могут вызвать инсульт.

Суточная норма потребления напитка – 30 граммов.

Водка и диета

Проблема ожирения сегодня актуальна. Наличие избыточного веса ускоряет развитие всевозможных болезней: диабета, заболеваний кровеносной системы. Поэтому от жировых отложений желательно избавляться как можно быстрее.

Верные способы похудеть – высокая физическая активность, способствующая повышенной трате энергии, и правильный рацион (диетическое питание).

Но можно ли употреблять водку, если вы сидите на диете? Делать это крайне нежелательно по следующим причинам:

Водка калорийна сама по себе. В бутылке содержится до 1200 ккал!
Потребление алкогольных напитков увеличивает аппетит. Не нарушить диету вам будет трудно.
Напиток обильно закусывают калорийными продуктами. В итоге всего за одно застолье вы можете потребить намного больше суточной нормы калорий.
В состоянии опьянения сознание и рассудок затуманиваются, вам будет непросто контролировать прием пищи.
Этиловый спирт негативно влияет на ткани и внутренние органы организма, затрудняя их нормальную работу.

Источник: http://wjone.ru/236-skolko-kaloriy-v-vodke

Калорийность пива, водки, вина и другого алкоголя

При употреблении пива, мартини, коньяка и прочего спиртного, мало кто из нас задумывается, что от них тоже можно поправиться. Например, калорийность пива в бутылке, в зависимости от сорта, составляет от 29 до 67 ккал. на 100 граммов. А если добавить к этому традиционные пивные закуски (чипсы, сухарики, пиццу), энергетическая ценность продукта утроится.

Конечно, в некоторых случаях трудно отказаться от регулярного приема алкоголя в разумных количествах. Это особенно сложно, если речь идет о пиве, рюмочке шампанского или мартини вечером, после трудного дня. Но тем, кто стремится похудеть, следует ограничить прием спиртосодержащих напитков. Вместо них полезно пить натуральные соки, морсы и травяные чаи.

Таблица калорийности алкоголя

Таблица поможет определить, какова калорийность алкогольных напитков на 100 граммов продукта:

Наименование напитка, содержание спирта %Количество ккал.Жиры, г.Белки, г.Углеводы, г.

Ликер, 24	346	0	0	53
Кальвадос, 40	325	0	0	1
Пунш, 26	259	0	0	30
Самбука, 40	241	0	0	40
Коньяк, 40	240	0	0	1.5
Водка, 40	234	0	0	0.1
Текила, 40	231	0.3	1.4	24
Джин, 40	221	0	0	0
Ром, 40	221	0	0	0
Виски, 40	219	0	0	0
Шнапс, 40	200	0	0	4
Портвейн, 20	168	0	0	13.7
Вермут, 13	159	0	0	15.9
Шерри, 20	153	0	0	10
Мадера, 18	138	0	0	10
Саке, 20	134	0	0.5	5
Херес, 20	127	0	0	3
Белое сладкое вино, 13.5	99	0	0	5.9
Шампанское, 12	88	0	0.2	5
Абсент, 60	83	0	0	8.8
Красное, десертное вино, 18	175	0.5	0	20.0
Вино сухое белое, 12	67	0	0	0.25
Вино сухое красное, 12	68	0	0.2	0.3
Пиво, 4.5	45	0	0.6	3.8
Пиво, 2.8	34	0	0.4	4.4
Пиво, 1.8	29	0	0.2	4.3

Откуда калории

Калорийность пива, мартини и другого алкоголя — неоспоримый факт, не требующий доказательств. Откуда они в нем? Если подумать логически, то в любой жидкости, кроме воды, в той или иной степени есть калории. Интересен тот факт, что усваивание алкоголя происходит путем всасывания его молекул в кровь непосредственно в полости рта.

Ограничивая себя в питании, следует учесть, что:

Калорийность вина, белого, розового, красного, сухого, полусладкого, мартини, пива и других напитков напрямую зависит от их крепости. Чем они крепче, тем больше килокалорий, и наоборот.
Независимо от того, сколько калорий в пиве, коньяке или мартини, они все снижают скорость расщепления жиров и разжигают аппетит.
Калорийность алкоголя 100 г. и больше, напрямую зависит от содержания дрожжей и сахара в нем.

Усугубляет ситуацию зачастую даже не то, сколько калорий в пиве или мартини. Важно, как быстро и в каких дозах они поступают в организм. Чем медленнее вы пьете, тем лучше расщепляется пища и тем меньше жира отложится «про запас».

Сколько калорий содержится в алкогольных напитках: видео

Как употреблять алкоголь и не полнеть

Употребление алкоголя при похудении требует соблюдения некоторых правил:

Рекомендуется отказаться от сладкого газированного алкоголя. Сколько калорий в шампанском? В отличие от полусладкого вина, в шипучем напитке их на 20-25 ккал. больше.
Все виды алкогольных напитков улучшают аппетит, поэтому их следует закусывать низкокалорийными блюдами с минимальным содержанием углеводов на 100 г. продукта.
Независимо от того, какая калорийность водки, пить ее лучше после еды или вместе с ней.
Сколько калорий в вине? От 66 до 78 ккал. на 100 г. Все виды сухого, красного, розового и белого напитка стоит пить медленно, выпивая бокал в течение часа.
Независимо от того, сколько калорий в водке, коньяке или мартини, следует за один раз выпивать их не больше 100-120 мл.
Калорийность вина, белого, красного, сухого, намного ниже, чем аналогичная порция сладкого коктейля с градусами.
Калорийность водки снизится, если разбавить ее тоником или льдом.
Во время застолья калорийность водки не так сильно повлияет на организм, если за неделю до мероприятия воздерживаться от спиртного.
Калорийность коньяка снизится, если в перерывах между рюмками принимать минимум 100-150 мг. воды.

Спиртосодержащие вещества не перевариваются в желудке, а сразу поступают в кровь, печень, мозг и другие органы. Молекулы обладают энергией «пустых килокалорий», а питательные вещества откладываются в резерв, отчего и растет вес. Кроме того, от алкогольных напитков и пива разгорается аппетит, что нежелательно, если вы стремитесь похудеть.

Алкоголь и лишний вес: комментарий врача

Теперь вы знаете, сколько калорий в коньяке, пиве или шампанском. Пить или нет и в каком количестве, каждый решать должен сам. Но не нужно забывать, что от того, какое количество спиртного ты выпиваешь, 100 г. или больше, напрямую зависит здоровье и продолжительность жизни.

Как вы оцените данный материал?

Источник: http://AveSlim.ru/pitanie/kalorijnost/piva-vodki-vina.html

Какова калорийность спиртного? Можно ли выпивать, сидя на диете?

С ноября 2015 года в США согласно новому нормативу контролирующего агентства FDA вся алкогольная продукция маркируется подобно некоторой пищевой: на бутылках и пакетах со спиртным, при этом даже в меню баров и ресторанов напротив коктейлей указывается их калорийность. Ещё лет пять назад о таком информировании клиента даже не думали. И действительно, что может означать алкоголь в жизни человека, который питается, считая калории, или просто хочет похудеть, пробуя одну диету за другой?

У владельцев пивоваренных и ликероводочных производств, а также у рестораторов есть еще время на стандартизированный и федерально неминуемый подсчет калорий в своих напитках и коктейлях. Возможно, энергетическая ценность тех или иных жидкостей, содержащих питьевой спирт, заставит приверженцев диет для похудения пересмотреть своё отношение к “любимому” пиву или коктейлю.

А пока мера, постигшая Америку, не добралась до востока Европы, у нас есть возможность взвесить диетологические “за” и “против”, изучив калорийность тех или иных алкогольных напитков. Начав с такого, связываемого с большим животом, феномена, как пиво.

Пиво:

В среднем калорийность этого популярного слабоалкогольного товара, от которого можно и захмелеть, и якобы поправиться, составляет 215 больших калорий (ккал) на пол-литра. С точки зрения диетологов, негативно настроенных к алкоголю, пиво как продукт питания содержит чересчур много углеводов при относительно невысокой калорийности продукта.

Ориентировочная калорийность отдельных популярных марок пива (500 мл):

“Балтика №3” (Россия) — 210 ккал;
“Балтика №9” (Россия) — 300 ккал;
“Гиннесс экстра стаут” (Ирландия и не только) — 220 ккал;
“Черниговское светлое” (Украина) — 210 ккал;
“Аливария десятка” (Беларусь) — 190 ккал;
“Жигули” (Россия) — 217 ккал;
“Оболонь светлое” (Украина) — 205 ккал.

Лёгкое пиво:

Пиво типа “Light” содержит меньше этилового спирта, чем обычное или, тем паче, крепкое. Поэтому калорийность лёгкого пива сравнительно невелика.

Водка:

Этот продукт очень колоритен и калориен. Не зря в России было до нас придумано, что его “не пьют, а кушают”.

Калорийность ста граммов водки, по данным некоторых справочников, составляет 235 ккал, что сопоставимо с питательностью жареной курицы или черной икры.

Стало быть, в поллитровке содержится уже 1175 больших калорий, поэтому некоторые алкоголики, сами о том не думая, соблюдают строгую диету, довольствуясь 500 мл водки в день без дополнительной закуски.

Энергетическая ценность некоторых популярных водок, ориентировочно (на 500 мл):

“Абсолют” (Швеция) — 1166 ккал;
“Зелёная марка” (Россия) — 1120 ккал;
“Русский стандарт” (Россия) — 1120 ккал;
“Смирнофф (красный)” — 1080 ккал;
“Хортица” (Украина) — 1105 ккал.

Красное вино:

Если уж измерять рассматриваемые в статье продукты их стандартными мерами — бутылками, то калорийность вина следует сосчитать для 750 мл продукта.

И выяснится, что по энергетической ценности своей (в расчёте на одну 750-млитровку) красное вино занимает закономерное промежуточное положение между пивом и водкой.

Бутылка красного вина содержит в себе не только “истину”, ресвератрол и железо, но и от 580 до 630 больших калорий, обычно. В зависимости от крепости и сахаристости напитка калорийность варьируется.

Ориентировочные значения калорийности 1 (одной) бутылки красного вина некоторых марок:

“Саперави” — 570 ккал;
“Каберне Совиньон” — 575 ккал;
“Пино Нуар” — 590 ккал;
“Шираз” — 580 ккал;
“Кагор” — 1090 ккал;
“Портвейн красный” — 1250 ккал.

Белое вино:

Калорийность белых вин в среднем составляет 610-615 ккал на бутылку. Зависит, как правило, от способа приготовления, крепости и сладости напитка.

Примеры калорийности некоторых белых вин (750 мл):

“Совиньон блан (белое)” — 610 ккал;
“Шардоне” — 600 ккал;
“Рислинг” — 600 ккал;
“Шампанское сухое” — 622 ккал;
“Мускатное” — 635 ккал;
“Шампанское полусладкое” — 660 ккал;
“Мадера” — 1040 ккал.

Мохито:

Стремительным и мощным цунами ворвался этот тропический алкогольный коктейль в летний досуг многих жителей (не)умеренного, (т.е. преимущественно “водочного”) климатически-социального пояса. В состав алкогольного мохито традиционно входят ром, газировка, лёд, лайм, мята и сахар. Калорийность такого микса составляет примерно 218 ккал на один хайбол (стакан для коктейлей с объемом 270 мл).

Маргарита:

Еще один популярный коктейль, содержащий в себе текилу, сок лимона или лайма, ликер “Трипл Сек” с апельсиновым ароматом (либо “Куантро”), а также лёд. Бокал для “Маргариты”, края которого декорируются хлоридом натрия, варьируется в объеме от 200 до 250 миллилитров. Энергетическая ценность двухсот “кубиков” коктейля — 285 больших калорий. Достаточно небезопасно для диеты, но не смертельно.

Коньяк и бренди:

Напиток подается тёплым и “согревает” всё внутри. Подозрения насчёт недурственной калорийности коньяка подтверждаются фактом: в 50 мл напитка оного содержится 110 ккал пищевой энергии. Что примерно совпадает с энергоценностью другого крепкого спиртного — водки.

Примеры пищевой калорийности некоторых брендов бренди и коньяка (50 мл):

“Реми Мартин” — 117 ккал;
“Хеннесси” — 117 ккал;
“Кизлярский праздничный” (РФ) — 117,5 ккал;
“Мартель VS” — 113 ккал;
“Таврия VS” (Украина) — 119 ккал.

Источник: http://kakhudeut.ru/2491/kalorijnost-spirtnogo/

Какова калорийность водки

Существует такой термин, как калорийность водки. Это обычный пищевой продукт, поэтому имеет свою определенную энергетическую ценность. Водкой можно пополнить организма энергией. По калорийности это весьма питательный продукт.

Энергетическая ценность

Стандартная ценность водки не превышает 250 килокалорий на 100 грамм. Это самый калорийный спиртной напиток. Дело в том, что существует прямо пропорциональная зависимость между крепостью спиртного напитка и его калорийностью. Водка — самый крепкий напиток. Для сравнения: 100 грамм водки — это 100 грамм блинов с маслом, говяжьих биточков либо тушеного мяса.

По законодательству все производители обязаны указывать информацию о калорийности на упаковке продукта. За этим следит ГОСТ страны.

Что же такое калорийность продукта? Не нужно быть химиком либо диетологом, чтобы понимать элементарные характеристики продуктов. Калорийность спирта определяется количеством его питательных составляющих.

Это значение зависит от содержания белков, жиров и углеводов в готовом блюде.

Энергетическая ценность отражает все количество энергии, которое высвобождается при окислении полезных веществ во время метаболизма. Чистый спирт содержит всего 7 ккал на 100 г. Для сравнения: 1 грамм белка либо углеводов — 4 ккал, 1 грамм жира — 9. Ценность водки существенно отличается.

При такой калорийности ей и будем закусывать

В идеале водка — это чистый спирт, разбавленный водой. Но разные марки водочных изделий указывают неодинаковые значения калорийности на бутылках. Сколько калорий в 100 гр водки? Вот пример энергетической ценности (ккал) некоторых распространенных и популярных марок:

«Немирофф», «Хортица» имеют калорийность в 221;
«Финляндия» — 222;
водка «Столовая» — 224,3;
«Бульбашъ» — 225;
«Благофф Оригинал» — 225;
«Мягонькая» — 235;
«Сибалко» — 252.

В 100 г спиртовой жидкости содержится около 0,4 г углеводов. Откуда они берутся? Подобный состав определяется сырьем, из которого готовится напиток.

Обычно в приготовлении водки используют зерновые культуры, сахарную патоку, которые состоят из глюкозы, сахарозы, трибозы, лактозы.

Этим объясняются все углеводы, которые в процессе пищеварения превращаются в ккал. Учитывают калории и самого этилового спирта.

Узнать информацию о ценности продукта можно с этикеток либо из сопровождающих документов. Но перепроверить правдивость ккал потребитель не может.

Поэтому возникает вопрос, соответствуют ли данные о ккал действительности? Специалисты утверждают, что реальную калорийность водки определить очень сложно. Для расчета используют только теоретические данные.

Питательная ценность 50 г водки будет составлять около 112 ккал.

Питание водкой

Калорийность некоторых продуктов

Сколько калорий в водке? Среднее значение будет колебаться в пределах 220-252 килокалорий. Это означает, что в бутылке водки 0,5 л содержится приблизительно 1100 ккал энергии. Практически такая же ценность 40-градусных настоек:

«Престиж Кедровая» — 221 ккал на 100 см³;
настойка «Байкал на кедровых орешках» — 224 ккал на 100 грамм;
настойка «Старка» содержит в среднем 230,8 ккал/100 грамм;
настойка Finlandia Redberry — 231 ккал.

Для сравнения нужно ознакомиться с пищевой ценностью некоторых распространенных продуктов:

пиво (4,1% алкоголя) содержит около 37 ккал/100 грамм;
вино, что имеет до 11% алкоголя, — 80 ккал (в бутылке будет около 400 ккал);
коньяк 40º имеет калорийность напитка 232 ккал;
маринованные огурцы при метаболизме дают около 12 ккал;
сметана невысокой жирности (15-20%) — 204 ккал;
в 100 граммах шоколада — 532 ккал;
жирный майонез — 614 ккал на 100 грамм;
подсолнечное масло — 900 ккал.

Мне бы что-нибудь покалорийнее…

Это означает, что во время употребления 100 г водки в организме вырабатывается столько килокалорий, как после выпивания 3-4 стаканов пива либо съедания 1,5 столовых ложек майонеза.

Говоря о водочных килокалориях и сравнивая их с другими, нельзя забывать о пользе пищевых продуктов. Высококалорийное блюдо либо напиток — это не всегда полезно для человека.

Но в этом вопросе каждый сам вправе выбирать для себя то, что ему подходит.

Влияние спиртного на фигуру

Употребление водки в любых количествах никогда не отразится на фигуре. Человек может спиться, но никогда не наберет лишних килограмм веса. Почему так происходит, ведь бутылка водки очень калорийна?

Существует много теорий этого феноменального факта. Большинство ученых связывают это со структурой спирта. Напиток распадается в ходе химической реакции:

NAD+ + С2Н5OH ->H+ + NADH + CH3CHO

В организме под влиянием ферментов синтезируется + NADH. Это Никотинамид-аденин-динуклеотид — вещество, которое тормозит цикл Кребса. Поэтому потребление разных водок тормозит скорость обменных реакций, тем самым ослабляя интенсивность метаболизма.

Есть другая теория, согласно которой все дело в самой переработке алкоголя. Для расщепления молекул любого спиртного напитка организму требуется намного больше ккал, нежели выделяется. Этим объясняют сильное возбуждение аппетита при потреблении спиртного (объясняется вся суть аперитивов).

Но если взять во внимание ослабленный обмен веществ, можно сделать вывод, что даже обильная закуска под выпивку никогда не отразится на фигуре. Спирт — источник углеводов. Как известно, именно углеводы — главный ключ к энергии. Поэтому выпивший человек энергичный, веселый, активный.

Во время повышенной активности также расходуются калории.

Спирт — источник углеводов

Есть еще практическая теория. При формировании образа алкаша каждый увидит тощего, синего человека. Но никогда эти лица не будут упитанными. Бутылки с водкой можно приобрести в любом магазине либо ларьке.

Крепость спиртного напитка

Водочные напитки относят к самым крепким и калорийным жидкостям. Крепость составляет около 40º, зависит от наличия в напитке этилового спирта. В каких количествах можно употреблять спиртное? Доказано, 400-500 г спирта при одномоментном потреблении могут стать смертельной дозой. Данное количество в организме провоцирует необратимые изменения, полиорганную недостаточность.

Длительное злоупотребление спиртными напитками чревато развитием патологий различных систем. Водка часто становится причиной импотенции, поражения сердца, печени, нервной системы. В больших количествах водка провоцирует сильнейшее отравление.

Регулярно можно употреблять не более 50 граммов водки. Это безопасное суточное количество алкоголя, которое не навредит здоровью. Незначительное потребление спиртного является профилактикой множества недугов.

Водку в составе внутренних и внешних лекарств применяют при простуде, геморрое, герпесе, зубной и головной болях. Спирт применяют для дезинфекции ран, царапин. Каждый сам решает, нужно ли употреблять спиртные напитки.

Несмотря на высокую калорийность, водка никогда не восполнит в организме запасы питательных компонентов.

Источник: https://zdorovnet.ru/alkogol/kakova-kalorijnost-vodki.html

Калорийность алкоголя. Самый низкокалорийный алкоголь

Употребление алкоголя – многовековая традиция нашей культуры. Без алкогольных напитков редко обходится дружеская вечеринка, корпоратив или семейное торжество. Нередко в конце рабочего дня многим хочется расслабиться при помощи порции спиртного. Следящие за фигурой люди ограничивают употребление высококалорийных блюд, часто не задумываясь о том, сколько калорий в алкоголе.

Алкогольные напитки

Помимо правильного сбалансированного питания важно увеличить физическую активность. А чтобы физическая нагрузка была полезной важно выбрать такой вид спорта, который будет радовать и вызывать удовольствие. Для девушек такой нагрузкой могут стать занятия танцами на пилоне, которые помогут не только сжечь лишние калории, но и развить пластику и женственность.

Почему алкогольные напитки так калорийны?

В алкогольных напитках не содержится ни белков, ни жиров, а углеводов очень мало (исключение составляют ликеры и сладкие вина). Откуда же в них появляются калории? В любом горячительном напитке присутствует спирт, который получают методом естественного брожения из зерновых, картофеля, фруктов, ягод, имеющих определенную пищевую ценность.

Розовое вино

Энергетическая ценность алкогольных напитков

Какой алкоголь содержит меньше всего калорий? Таблица калорийности алкоголя показывает энергетическую ценность спиртосодержащих напитков на 100 г и содержание в них углеводов. Калорийность алкоголя напрямую связана с его крепостью и содержанием в нем углеводов.

Из таблицы видно, что самый низкокалорийный алкоголь – это светлое пиво и сухое вино. Чтобы наглядно видеть какой алкоголь является самым низкокалорийным, а от употребления каких напитков лучше отказаться, чтобы не набрать лишние килограммы, рекомендуется изучить следующий список.

В нем расположены спиртные напитки в порядке увеличения их калорийности на 100 г.

Светлое пиво в зависимости от оборотов – 29–50 ккал.
Сухое вино белое и красное 12% – 66 ккал.
Сухое шампанское – 70 ккал, полусладкое – 87 ккал.
Полусладкое и сладкое вино 12% – 98–132 ккал, в зависимости от сорта и содержащегося в них сахара.
Десертные и крепленые вина – 160–170 ккал.
Ром, виски, джин, бренди – 220 ккал.
Текила – 231 ккал.
Водка – 235 ккал.
Коньяк – 239 ккал.
Ликеры 24% — 345 ккал.

Таблица калорийности напитков

В трех литрах пива содержится суточная энергетическая норма человека, соблюдающего низкокалорийную диету. Если учесть, что пиво обычно употребляется с жирной и высококалорийной закуской: орешками, чипсами и сухариками, то огромное количество калорий организм получает еще и с ними.

Калорийность алкогольных коктейлей

Источник: http://uroki-pitaniya.ru/produkty/kalorijnost-alkogolya.html

Таблица калорий в алкоголе, пиве и коктейлях

Таблица калорийности алкогольных напитков

В этой таблице мы собрали все популярные напитки, а также коктейли, которые пользуются спросом в наших барах.

Алкоголь является непременным атрибутом современной жизни. Без него не обходится ни одного увеселительное мероприятие. Конечно, нельзя сказать, что он включен в ежедневный рацион каждой женщины.

Но употребляется нами регулярно, это точно, сохраняя свою популярность, несмотря на все анти-кампании и анти-рекламы и таблицу калорийности алкоголя.

Попадая в организм, он снижает действие таких жизненно-важных элементов, как калий, магний, цинк и многих других, не говоря уже о воздействии на внутренние органы.

Не зря люди, которые садятся на диету (какая бы она ни была — жесткая или обычная), выбирают низкокалорийные напитки по таблице калорийности, хотя для многих содержание калорий в алкоголе кажется абсурдным. Всем известно, что полнеют от десертов. Но алкоголь, употребляемый в неразумных пределах, тоже может способствовать набору веса.

Кроме того, что водка, коньяк, коктейли содержат большое количество калорий, они «вмешиваются» в обмен веществ, способствующий сжиганию жира.

После потребления алкоголя небольшая его часть превращается в жир, а большая часть — в ацетат. Ацетат высвобождается в кровоток, где он становится основной энергией, подавляя сжигание жира.

Другими словами, организм вынужден хранить избыток несожженных калорий, что и вызывает набор веса.

Следует помнить, что все алкогольные напитки, включая вино, сидр, спирт и другие напитки, изготавливаются на основе крахмала и сахара, калорийность которых очень высока (калорийность всех продуктов). Для производства напитков применяются ферментация и дистилляция, поэтому они и содержат большое количество калорий.

Чтобы избежать неправильного потребления алкогольных напитков, следует присмотреться к таблице калорий в алкоголе и выбирать из числа доступных напитков тот, который наиболее подходит для вашего рациона и диеты.

Таблица калорийности крепкого алкоголя

Порция	Калории
Текила	50 мл	85
Белое вино	175 мл	130
Красное вино	175 мл	120
Розовое вино	175 мл	124
Шампанское	175 мл	133
Мартини Rosso	100 мл	138
Мартини Bianco	100 мл	145
Бренди	50 мл	110
Коньяк	50 мл	112
Бейлис	50 мл	164
Водка	50 мл	112
Абсент	35 мл	167
Калуа	50 мл	155
Самбука	50 мл	155
Бехеровка	50 мл	150
Бакарди	50 мл	110

Таблица калорийности пива

Порция	Калории
Безалкогольное пиво	0,2 л	50
Светлое пиво	0,5 л	170
Темное пиво	0,5 л	220

Таблица калорийности алкогольных коктейлей

Порция	Калории
Виски-кола	125 мл	110
Пунш	100 мл	260
Сидр	0,5 л	200
Мохито классический	230 мл	214
Кровавая Мэри (Блади Мэри)	210 мл	164
Лонг Айленд	320 мл	336
Пина колада	170 мл	378
Б52 (B52)	45 мл	142
Отвертка Скрудрайвер	200 мл	180
Маргарита	90 мл	196
Дайкири	90 мл	217
Куба либра	210 мл	181
Кампари оранж	200 мл	186
Мартини оранж	200 мл	140
Текила санрайс	210 мл	188
Белый русский (Вайт рашен)	100 мл	208
Джин тоник	200 мл	132
Ром кола	300 мл	115
Водка с содовой	50 мл	120
Космополитен	100 мл	150

Источник: https://MinusKg.ru/sostav-produktov/tablicza-kalorijnosti-alkogolya.html

Что вреднее: пиво или водка?

Краткое содержание статьи:

Вечно волнующий вопрос любителей расслабиться в компании: что вреднее, водка или пиво? Оба напитка стабильно занимают верхние строчки по продажам алкоголя в стране, поэтому напрашивается очевидное сравнение. Всякий алкоголь вреден, но важно выяснить, какой наносит здоровью меньший ущерб.

Что калорийнее: пиво или водка?

Энергетическая ценность пива в среднем составляет 45 ккал на 100 грамм напитка. С учетом того, что средний объем потребления составляет около полулитра, калорийность достигает уже 240-245 ккал. При этом нужно иметь в виду, что не редки случаи чрезвычайного злоупотребления напитком, когда счет уже идет на литры. В такой ситуации пиво однозначно становится фактором ожирения.

Водку потребляют, как правило, в меньших дозах (50 мл). Ввиду этого, несмотря на удельно большую калорийность водки (250 ккал на 100 грамм), при среднестатистическом потреблении калорий выходит все же меньше. Питье напитка в лошадиных дозах дает энергию как от плотного обеда, при одновременном сильном отравлении организма.

При этом сложно говорить о пиве и водке в целом, игнорируя многочисленные сорта напитков. В таблице ниже для сравнения приведены справочные данные относительно разных марок алкоголя:

Популярные торговые марки
Пиво	Водка
Название	Калорийность (500 мл)	Название	Калорийность (500 мл)
Балтика № 3	210	Смирнофф	1080
Балтика №9	300	Хортица	1105
Гиннесс	220	Русский стандарт	1120
Жигули	210	Абсолют	1166
Оболонь	205	Зеленая марка	1120

Что быстрее выветривается пиво или водка?

Время на выведение алкоголя из организма сильно зависит от индивидуальных особенностей: пола, возраста, веса и других. К примеру, воды в мужском организме больше, чем в женском, на 10%, поэтому «рассасывание» алкоголя у мужчин происходит несколько быстрее.

Нужно также сделать поправку на состояние здоровья человека, в частности состояние его печени. Имеет значение и количество съеденной закуски.

Пиво – если говорить о полуторалитровой бутылке — полностью выветривается из организма за 8 часов, хотя половина «градусов» теряется уже через три часа.

Семь рюмок водки (350 мл) полностью выйдут из организма не меньше чем через 12 часов. Уровень опьянения будет длиться намного дольше, чем в случае с пивом – человек будет достаточно пьян и спустя пять часов после принятия на грудь. Причины этого явления вполне очевидны – водка гораздо более крепкий напиток.

Вред от употребления алкоголя человеком

Алкоголь поражает почти все жизненно важные системы организма, даже в самых малых дозах.

В первую очередь страдает центральная нервная система и, в частности, головной мозг. Падает скорость реакции, теряется координация движений. Усвоение знаний становится чрезвычайно трудным. Страдает боковое зрение, возможно появление галлюцинаций. Угнетению подвергаются структуры мозга, ответственные за восприятие боли и температуры.

Во-вторых, любой, даже самый дорогой спиртной напиток, поражает сердечно-сосудистую систему. Подавляются мышцы сердца, к сердечным тканям не доходит необходимое количество крови. В результате алкоголик может страдать от болей в области сердца и аритмии. В несколько раз увеличивается опасность таких заболеваний, как инсульт и инфаркт миокарда.

Что касается пищеварительной системы, то образующееся при потреблении вредных субстанций большое количество желудочного сока способно поразить стенки желудка, что в конечном счете приводит к развитию таких болезней, как гастрит и язва желудка. Очень опасно увеличение варикозных вен, находящихся в пищеводе, что также является побочным эффектом от злоупотребления алкоголем.

Полезные свойства алкогольных напитков

Помимо очевидных вредных свойств, и пиво и водка не лишены определенного набора полезных качеств.

К сильным сторонам пива можно отнести:

В малых дозах способно даже приносить пользу в процессе переваривания пищи;
Известно как одно из лучших средств утоления жажды;
Благодаря содержанию в нем кремния препятствует атрофии мозга;
Помогает бороться с избытком холестерина;
Содержит немало полезных для организма веществ.

При этом нужно иметь в виду, что при несоблюдении дозировки пиво может растерять значительную часть из своих качеств. Так, при избыточном потреблении оно способно вызывать еще большую жажду.

Водка также не лишена положительных свойств:

В отличие от современных сортов пива, которые приготовлены из концентратов сомнительного качества, водка может считаться «натуральным» продуктом;
Полезна при наружном применении: при ожогах, поражении кожи, укусах насекомых.
В мороз водка согревает тело, то это только так кажется пьющему. На самом деле просто пьяный человек меньше чувствует холод.
В народе известен рецепт водки с перцем, избавляющий от простуды;

Часто водку продают со специальными добавками, например, женьшенем, которые сами по себе могут оказать на организм положительное влияние.

С точки зрения минздрава

По мнению врачей, сама постановка вопроса не вполне корректна. Не бывает более или менее вредного алкоголя – это все равно что называть некоторые виды наркотиков «легкими». Водка при равных дозах пьянит быстрее пива, но пенный напиток, особенно если он слабоалкогольный, притупляет внимание пьющего, который может не заметить, как употребит несколько литров.

Нужно также отметить, что от пивного алкоголизма страдает прежде всего молодежь, находящаяся в детородном возрасте. Поэтому негативный эффект от пива может иметь еще отложенный характер, отражающийся на здоровье детей.

Согласно официальной статистике, на пиво приходится приблизительно каждая третья смерть от алкоголя, на водку – чуть больше. Разброс по возрастным группам такой: в первом случае речь идет о молодых людях, во втором – людях старшего возраста.

Что лучше пить: водку или пиво

Если говорить дешевых марках водки или пива, то их лучше не употреблять вообще. Современное разливное пиво чаще всего изготовлено из концентратов сомнительного состава и долгоиграющего воздействия на человеческий организм, из-за чего дешевое пиво считается самым вредным напитком.

Дешевая водка чудовищным образом воздействует на желудочно-кишечный тракт, сердце и печень. Нужно принимать во внимание уровень контрафакта – водка является одним из наиболее часто подделываемых товаров, поэтому каждый раз употребления напитка неизвестной марки может стать последним.

Подводя итог, нужно сказать, что если и употреблять алкоголь, то только очень качественный, у доверенных поставщиков и известных брендов, покупать желательно в крупных торговых сетях.

Также нужно внимательно изучить состав продукта: не должно быть никаких лишних синтетических добавок. Они делают напиток вкуснее, но часто очень вредны для организма.

При этом «закусывать» алкоголь лучше до, а не после его приема.

Таким образом, нет однозначного ответа на вопрос, что вреднее, водка или пиво. Вреднее пить часто и много. Но если и начинать пить, то только качественный алкоголь. Потому что здоровье – самая последняя вещь, на которой стоит экономить.